Glenlossie 1997 SV The Un-Chillfiltered Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenlossie |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | The Un-Chillfiltered Collection |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.7% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Fruity
Sweet
Vanilla
Creamy
Oaky
Honey
Floral
Citrus
Herbal
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
버번 호그스헤드에서 20년을 보낸 시간이 글렌로시 특유의 매끄럽고 기름진 질감을 한층 또렷하게 다듬었다. 코에는 잘 익은 사과와 바닐라, 옅은 풀잎 향이 산뜻하게 올라온다. 입에서는 보리 사탕과 꿀의 단맛이 부드럽게 흐르고, 51.7도의 힘이 시트러스의 산뜻함을 밀어 올린다. 오랜 숙성에서 온 가벼운 오크 향신료가 단맛과 균형을 이룬다. 밝은 황금빛의 이 위스키는 꿀과 바닐라의 여운을 깔끔하게 남긴다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
a hint of butter sauce, croissants, focaccia, beurre blanc sauce, ale... With water: damp earth, slate, leaves
restaurant Palate
varnish and vanilla, followed by white wine and currant liqueur. The herbal side of Glenlossie is also very much present (leaves, stems, green tea, green pepper)... With water: a little sweeter and rounder but still somewhat austere
timer Finish
medium length. Barley sugar and herbs, candied sugar