Inchgower 1979 VM The Cooper's Choice
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Inchgower |
| Bottler | The Vintage Malt Whisky Co Ltd. (VM) |
| Bottling Series | The Cooper's Choice |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 1997 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Nutty
Spicy
Maritime
Citrus
Creamy
Fruity
Herbal
Honey
Dried Fruit
Chocolate
Floral
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈는 인치가워 특유의 짭조름한 바다 내음과 마른 풀로 열리고, 오랜 숙성에서 온 밀랍과 옅은 시트러스, 견과가 또렷하게 따라온다. 1979년 빈티지답게 세월이 다듬은 단정하고 미네랄한 골격이 인상적이다. 입에서는 50도의 도수가 보리 단맛과 소금기, 가벼운 향신료를 균형 있게 밀어 올려 구조감이 단단하다. 피니시는 마른 오크와 짠 내가 은은하게 이어지는, 해안가 스페이사이드의 개성을 명확하게 보여주는 한 잔이다.
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