Auchroisk 2010 PSL Fable Whisky - Chapter Nine
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Auchroisk |
| Bottler | Pendulum Spirits Ltd (PSL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Honey
Citrus
Spicy
Creamy
Nutty
Floral
Herbal
Dried Fruit
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 오크로이스크 특유의 깔끔한 보리와 잘 익은 과일, 가벼운 꽃향이 두드러지고 리필 호그스헤드가 더한 바닐라가 뒤따른다. 2010년 증류해 12년을 보낸 펜듈럼 페이블 위스키 보틀링으로, 59.8도의 높은 도수가 또렷한 구조감을 세운다. 한 모금에는 강한 알코올 뒤로 사과와 꿀, 시나몬의 단맛이 발전하며 물을 더하면 과수원 과일이 펼쳐진다. 스페이사이드 특유의 산뜻함이 높은 도수와 균형을 잡는다. 피니시는 중간 이상으로 보리와 달콤한 향신료가 이어진다.
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