Auchroisk 2007 JE Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Auchroisk |
| Bottler | James Eadie (JE) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Wood First Fill Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Sweet
Creamy
Oaky
Honey
Dried Fruit
Citrus
Floral
Nutty
Spicy
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
맑은 짚빛 금색이 잔 벽을 따라 생기 있게 흐른다. 퍼스트필 버번에서 12년을 보낸 오크로이스크는 바닐라와 잘 익은 사과, 갓 벤 풀의 향을 또렷하게 풀어놓는다. 입안에서는 꿀과 배, 흰 후추가 단단하고 깔끔하게 번지며 퍼스트필 오크의 단맛을 더한다. 2007년 빈티지의 젊은 활기가 59.4도의 도수에 실려 또렷한 골격을 만들고, 스페이사이드다운 청량함이 끝까지 살아 있다. 바닐라와 사과의 여운이 길게 늘어진다.
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