Auchroisk 2007 JE
리뷰 · 0개
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Auchroisk |
| Bottler | James Eadie (JE) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
클릭하여 확대
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Spicy
Fruity
Honey
Creamy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Dried Fruit
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
첫 향은 바닐라와 청사과, 보리 사탕의 향이 산뜻하게 올라온다. 비교적 알려지지 않은 오크로이스크를 퍼스트필 버번 호그스헤드에서 11년 숙성한 이 보틀링은 맑고 달콤한 과일 향이 두드러진다. 59.5도의 입안에서는 꿀과 시트러스, 옅은 오크 스파이스가 단단하게 번진다. 피니시는 중간 길이로 깔끔하며 곡물의 단맛이 부드럽게 비친다. 퍼스트필 버번의 또렷한 단맛이 균형 있게 짜여 있다.
AITasting Notes
Colour
white wine
air Nose
light shoe polish at first, then barley, apple, lemon and vanilla. Elementary, my dear Watson. With water: very lovely, so close to barley, apple and chalk
restaurant Palate
it is simply very good, still just as elementary, yet still very good if you enjoy nature, especially grapefruit peel and, this time, mirabelles. With water: the purity of a great abstract work. Grapefruits and apples run wild
timer Finish
long, rather elementary, yet of great beauty