Auchroisk 1991 HiSp
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Auchroisk |
| Bottler | Hidden Spirits (HiSp) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | 2nd Fill Sherry Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 45.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |

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Flavor Profile
Vanilla
Fruity
Oaky
Sweet
Dried Fruit
Honey
Citrus
Creamy
Floral
Spicy
Herbal
Chocolate
Nutty
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 마른 과일과 꿀, 구운 견과 향이 가장 먼저 두드러진다. 세컨드필 셰리 호그스헤드에서 21년을 보낸 오크로이스크는 팰럿에서 보리의 단맛과 가벼운 셰리, 옅은 향신료가 둥글게 발전하며 45%의 도수가 매끄러운 골격을 만든다. 셰리의 영향이 절제되어 깨끗한 몰트 풍미가 중심을 잡는다. 피니시는 중간 길이로 견과와 마른 과일이 깔끔하게 남는다. 절제된 노숙성 스페이사이드 몰트의 균형이 단단하다.
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