Auchroisk 1991 DR Individual Cask Bottling
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Auchroisk |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | Individual Cask Bottling |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | - |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Fruity
Sweet
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Citrus
Spicy
Herbal
Nutty
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈를 여는 것은 버번 캐스크의 바닐라와 잘 익은 보리, 옅은 시트러스 향이다. 1991 빈티지를 23년 숙성한 오크로이스크는 56.5도에서 깨끗한 곡물감과 오랜 숙성의 둥근 단맛이 균형 있게 짜인다. 팰럿은 꿀과 사과, 가벼운 오크 향신료로 발전하며 스페이사이드다운 매끄러운 질감이 중심을 잡는다. 피니시는 바닐라와 마른 오크가 적당히 이어진다. 23년 버번 숙성이 빚은 구조감이 단단한 한 잔이다.
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