Old Pulteney 2007 DT The Octave Premium
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Pulteney |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave Premium |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | Single Cask - Highland Region - Cask Strength |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Single Cask - Highland Region - Cask Strength
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Flavor Profile
Oaky
Spicy
Sweet
Maritime
Dried Fruit
Fruity
Vanilla
Citrus
Honey
Creamy
Chocolate
Nutty
Herbal
Floral
Smoky
Peaty
Tasting Notes
짙은 황금빛이 잔에 부드럽게 비친다. 풀트니의 2007년 빈티지가 옥타브에서 13년을 머문 뒤 던컨 테일러의 프리미엄 보틀링으로 54.4도의 도수에 담긴다. 향에서는 옅은 짠 내와 잘 익은 사과, 헤더 꿀이 또렷이 깃들어 있다. 입에서는 바닐라 크림과 시트러스 껍질, 흰 후추가 미끄러지듯 흐른다. 북동 해안 증류소 특유의 미네랄리티가 여운에 길게 머문다.
AI