Old Pulteney 1990 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Pulteney |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | Authentic Collection |
| Vintage | 1990 |
| Bottled Year | 2000 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Maritime
Vanilla
Creamy
Sweet
Honey
Fruity
Citrus
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Floral
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈는 1990 빈티지 올드 펄트니의 버번 배럴 숙성에서 발전한 짭조름한 미네랄과 옅은 시트러스 향이 가장 먼저 두드러진다. 노덜 하이랜드 해안가 캐릭터가 명확하게 드러난다. 팰럿은 농축된 보리 단맛과 가벼운 바닐라, 후추가 균형을 이루고 55.2도 카스크 스트렝스가 두꺼운 질감을 만든다. 피니시는 짠 미네랄과 옅은 오크 향신료 잔향이 길게 이어진다. 캐든헤드 어센틱 컬렉션답게 해변 위스키의 구조감이 또렷하다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
ever nosed grass? Well, this is grassier. I man freshly mown lawn but also fern, mint leaves, maybe chives, onions (really!) and then some clay and chalk. You said austere? With water: a few notes of plastic, which sometimes happen with these ultra-austere noses. Other than that, wet chalk…
restaurant Palate
whaaam, grapefruit and lime juices plus just a little bubblegum. And grass. With water: fruitier, towards apple juice
timer Finish
medium long, lemony, chalky and slightly salty, with a much nicer aftertaste, quite mineral