Old Pulteney 2005 Hand Bottled at the Distillery
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Pulteney |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2005 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 11년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Creamy
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Honey
Citrus
Floral
Nutty
Smoky
Herbal
Spicy
Maritime
Chocolate
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 짠 미네랄과 시트러스 제스트가 가장 먼저 두드러진다. 노던 하이랜드 풀트니의 11년 숙성에 엑스 부르번 캐스크의 영향이 명확하게 드러나며 60도 ABV의 강한 무게가 단단하다. 팰럿에서는 꿀과 가벼운 가죽, 짭쪼름한 시리얼이 발전하고 해안가 풍토 특유의 미네랄리티가 또렷이 깃들어 있다. 피니시는 백후추와 마른 오크가 길게 이어지며 구조감이 분명하다. 핸드 보틀드 앳 더 디스틸러리의 분석적 정확도가 또렷하다.
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