Old Pulteney 1997 Single Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Pulteney |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | Single Cask |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 18년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Maritime
Sweet
Oaky
Vanilla
Fruity
Citrus
Honey
Creamy
Spicy
Dried Fruit
Nutty
Herbal
Chocolate
Floral
Smoky
Peaty
Tasting Notes
맑은 황금빛이 잔 속에 가볍게 빛난다. 코를 가까이 하면 항구 도시에서 자란 원액다운 짭조름한 바닷내음과 잘 익은 사과의 향이 먼저 번진다. 입에 들이면 엑스버번 캐스크가 다듬은 바닐라와 시트러스가 혀를 적시고 54.5도의 힘이 소금기 어린 단맛을 함께 밀어 올린다. 윅의 해안에서 빚어진 이 1997년 올드 풀트니는 열여덟 해 동안 바다의 기운을 고스란히 머금었다. 여운은 짭짤한 캐러멜과 후추로 길게 이어진다.
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