Old Pulteney 1991 Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Pulteney |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Fruity
Vanilla
Dried Fruit
Sweet
Honey
Creamy
Spicy
Citrus
Maritime
Herbal
Nutty
Floral
Chocolate
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 올드 풀트니 특유의 보리 향과 옅은 바다 내음이 먼저 드러나고, 오크에서 온 바닐라와 견과, 시트러스 향이 명확하게 뒤따른다. 팰럿은 54.9도의 도수를 타고 흑설탕과 오렌지, 옅은 소금기를 머금은 단맛이 선명하게 발전하며 해안가 증류소다운 해양성 캐릭터가 또렷하다. 피니시는 길게 이어지며 견과와 짠맛, 흰 후추의 여운이 남는다. 1991 빈티지의 캐스크 스트렝스로, 위크 해안의 구조가 단단하다.
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