Royal Brackla 2011 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Royal Brackla |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | The Octave |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Spicy
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Nutty
Citrus
Chocolate
Floral
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 옥타브 셰리 캐스크가 남긴 붉은 건포도와 오렌지, 가벼운 가죽 향이 가장 먼저 두드러진다. 54.8도의 입에서는 12년 숙성한 로열 브래클라의 과실 단맛 위로 작은 옥타브 통이 더한 진한 셰리 풍미가 또렷하게 발전한다. 작은 캐스크의 빠른 우드 작용 덕에 어린 나이에도 흑설탕과 스파이스가 단단하게 맞물린다. 하이랜드 몰트 특유의 깔끔한 골격이 셰리 단맛을 받친다. 피니시는 말린 과일과 오크가 길게 남는, 옥타브 피니시의 개성이 분명한 한 잔이다.
AI