Royal Brackla 2000 Exceptional Cask
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Royal Brackla |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2000 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 22년 |
| Cask Type | Refill Hogshead, Sherry Butt, Tokaji |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
여러 캐스크를 거친 흔적이 잔 속 짙은 호박빛으로 드러난다. 로열 브라클라 2000은 리필 호그스헤드와 셰리 버트, 토카이 와인통에서 22년을 보내며 말린 살구와 꿀, 잘 익은 자두의 향을 복합적으로 풀어낸다. 53도의 도수가 입에서는 마멀레이드와 건포도, 와인의 달콤한 떫음으로 둥글게 번진다. 세 가지 캐스크가 겹겹이 쌓은 층이 흥미로운 한 잔이다. 여운에는 달콤한 과일과 오크의 온기가 길게 남는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
immediately dissonant, a bit like Ozzy singing Bach, but in the end, I think it sort of works, even if the apricot tart and banana cake notes are wildly ‘over the top’. Masses of cake batter too, pre-oven, already packed with sultanas steeped in kirsch. With water: notes of nougat with a heavy dose of honey
restaurant Palate
it’s like we’re sipping a very sweet muscat, say from Samos. Except this is stronger, of course. With water: imagine a mix of viognier, gewurztraminer and muscat. That’s rather fun too, though I reckon it could use a good deal of ice
timer Finish
same again, very fruity, almost sweet without quite crossing the line