Glen Elgin 2010 WCh
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glen Elgin |
| Bottler | The Whisky Chamber (WCh) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Quarter Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.5% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
올로로소 셰리 쿼터 캐스크가 작은 부피로 이 글렌엘긴에 짙은 단맛을 빠르게 새겼다. 2010년 스페이사이드에서 증류된 원액이 십이 년 만에 풍부한 셰리 풍미를 얻었다. 향에서는 건포도와 호두, 다크 초콜릿이 셰리의 깊이로 올라온다. 입에서는 무화과와 흑설탕의 단맛이 56.5도를 타고 진하게 번진다. 작은 캐스크가 더한 또렷한 오크 향신료가 단맛을 받친다. 여운은 말린 과일과 가죽 향이 깊게 머문다.
AITasting Notes
Colour
full gold
air Nose
well, there you go. Walnut cake, black nougat, pipe tobacco, old Armagnac, garden soil, liquorice, roasted pecans, and so on. Unstoppable. With water: it’s getting annoying now
restaurant Palate
incredibly good. Jaffa cakes, espresso, marmalade, Szechuan pepper, liquorice, and, I think, some Glen Elgin. And of course, nuts. With water: I get the feeling, though I could be wrong, that the oloroso used here wasn’t one of those young, boring ones the bodegas just use to season whisky casks. This tastes like Navazos, or Tradicion, or the like. Yes!
timer Finish
long, beautifully bitter, still with nuts and coffee, plus Seville oranges