Isle of Jura 1988 WM Barrel Selection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Isle of Jura |
| Bottler | Wilson & Morgan (WM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Oaky
Spicy
Creamy
Dried Fruit
Citrus
Floral
Smoky
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 주라 특유의 마른 곡물과 옅은 소금기, 견과 향이 가장 먼저 두드러진다. 1988년 증류해 23년을 보낸 만큼 향은 잘 익은 과일과 바닐라, 가벼운 흙내로 발전한다. 50도의 팰럿은 보리 단맛 위로 마른 과일과 미네랄, 옅은 향신료가 단단하게 맞물린다. 피니시는 곡물과 마른 오크가 중간 길이로 이어진다. 섬 증류소다운 단단한 캐릭터가 분명한 23년 숙성이다.
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