Isle of Jura 1975 vW The Ultimate
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Isle of Jura |
| Bottler | van Wees (vW) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1975 |
| Bottled Year | 1996 |
| Age | 20년 |
| Cask Type | Oak Casks |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Honey
Creamy
Spicy
Oaky
Dried Fruit
Floral
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
오크 캐스크가 1975년 쥬라를 20년 동안 절제된 결로 길들인 흔적이 잔 안에 또렷이 드러난다. 향에서는 잘 익은 살구와 광나무 꿀, 옅은 헛간 풀이 잔잔히 잠겨 있고 캐스크의 흔적인 가벼운 톱밥이 뒤따른다. 입에서는 마멀레이드의 새콤한 단맛과 흰 후추, 시리얼의 부드러운 단맛이 미끄러지듯 흐른다. 43도의 절제된 알코올이 흩어지지 않고 쥬라 섬의 짭조름한 결이 길게 머문다. 옅은 호박빛이 잔에 맑게 비친다.
AI