Isle of Jura 1991 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Isle of Jura |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2020 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 44.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Oaky
Nutty
Floral
Smoky
Citrus
Herbal
Chocolate
Peaty
Maritime
Tasting Notes
아일라 옆 외딴 주라 섬에서 단 한 곳뿐인 증류소가 빚는 아일 오브 주라는 섬의 고즈넉한 풍토를 담아낸다. 1991년 빈티지를 버번 캐스크에서 29년 보낸 이 위스키는 옅은 황금빛을 띤다. 오랜 숙성 덕에 향에서는 잘 익은 배와 꿀, 옅은 소금기가 그윽하게 올라오고 입에서는 44도의 부드러운 도수가 보리 단맛과 미네랄을 매끄럽게 감싼다. 여운에는 마른 풀과 바다 기운이 길게 이어진다.
AI