Isle of Jura 1989 SV Cask Strength Collection - Heavily Peated
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Isle of Jura |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 24년 |
| Cask Type | Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 58.2% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Smoky
Peaty
Oaky
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Honey
Nutty
Maritime
Creamy
Fruity
Spicy
Herbal
Citrus
Floral
Chocolate
Tasting Notes
버번 배럴에서 24년을 보낸 시간이 헤비 피티드로 빚은 주라 1989의 거친 연기를 둥글게 다듬었다. 주라 섬의 이 보틀링은 잔에서 모닥불 재와 바닐라, 말린 풀 향이 묵직하게 올라온다. 58.2도의 도수에도 입안은 훈연한 후추와 꿀, 옅은 시트러스가 단단하게 번진다. 오랜 버번 숙성이 누그러뜨린 피트와 곡물 단맛, 매캐한 재가 길고 따뜻하게 남는 짙은 황금빛이다.
AI