Isle of Jura 1996 IM Chieftain's
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Isle of Jura |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1996 |
| Bottled Year | 2011 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Bourbon Cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Creamy
Floral
Chocolate
Nutty
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 쥬라 특유의 가벼운 흙내음과 버번 캐스크에서 온 바닐라, 시트러스 향이 먼저 드러난다. 팰럿은 19년 숙성 위로 50도의 도수가 보리 단맛, 꿀, 가벼운 후추를 균형 있게 밀어 올리며 발전한다. 쥬라 섬 증류소 특유의 부드럽고 온화한 질감이 중심을 잡는다. 피니시는 오크 향신료와 보리 단맛이 길게 이어지며, 아일랜즈 몰트의 정제된 구조감이 또렷하게 남는다.
AI