Isle of Jura 1988 BA Raw Cask
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Isle of Jura |
| Bottler | Blackadder (BA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1988 |
| Bottled Year | 2005 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Hogshead + Sherry Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.8% |
| Volume | 50 ml 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Islands |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Sweet
Creamy
Spicy
Fruity
Honey
Chocolate
Nutty
Citrus
Maritime
Smoky
Floral
Peaty
Herbal
Tasting Notes
노즈에서는 호그스헤드 본 숙성 위에 셰리 피니시가 더해진 복합적인 향이 가장 먼저 두드러진다. 아일오브주라 1988년 빈티지의 30년 숙성이 블랙애더 로 캐스크 특유의 비여과 텍스처와 함께 명확하게 드러난다. 53.8 도수의 무가수 보틀링이 향의 농도를 단단히 잡아주고 팰럿에서는 정향, 그을린 오크, 가벼운 건과일이 순차적으로 발전한다. 두툼한 셰리 영향이 입안 텍스처를 묵직하게 끌어내린다. 아일랜즈 캐릭터의 옅은 미네랄과 헤더 톤이 분석 포인트로 분명하다. 피니시는 길고 셰리 영향의 따뜻한 잔향이 또렷하다.
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