Dalmore 1991 Joy
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmore |
| Bottler | Joywhisky (Joy) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 50.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Floral
Nutty
Chocolate
Spicy
Citrus
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크가 준 진한 건포도와 오렌지 마멀레이드, 다크 초콜릿 향이 가장 먼저 두드러진다. 30년 숙성과 50.1도의 도수가 만든 진한 질감이 입을 채우고, 달모어 특유의 감귤 향 위로 무화과와 옅은 가죽, 커피가 층층이 발전한다. 오랜 셰리 숙성다운 묵직함과 과실미의 균형이 단단하다. 조이위스키가 병입한 이 1991 빈티지의 피니시는 다크 카라멜과 말린 과일의 단맛이 길게 이어지며 깊은 구조감을 남긴다.
AI