Dalmore 2004 IM Dun Bheagan
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmore |
| Bottler | Ian Macleod (IM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | Pomerol Red Wine Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Floral
Nutty
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 붉은 베리와 자두, 다크 초콜릿이 가장 먼저 두드러지는 하이랜드 몰트다. 이안 맥레오드의 던 비건으로 병입된 달모어 2004년을 포므롤 레드 와인 캐스크에 마무리 숙성했다. 팰럿은 베리 잼과 체리, 흑설탕의 단맛이 진한 질감으로 흐르며 54.3도의 도수가 향미를 단단하게 끌어올린다. 레드 와인 캐스크가 더한 붉은 과일 풍미와 13년 숙성의 구조감이 또렷하고 단맛과 산미의 균형이 단단하다. 여운에서는 붉은 베리와 초콜릿의 단맛, 옅은 향신료가 길고 오래 머문다.
AI