Dalmore 1989 AD
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmore |
| Bottler | Adelphi (AD) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1989 |
| Bottled Year | - |
| Age | 11년 |
| Cask Type | 1st Fill Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Fruity
Oaky
Creamy
Honey
Dried Fruit
Spicy
Floral
Nutty
Chocolate
Citrus
Smoky
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 1989 빈티지 달모어가 퍼스트필 셰리 버트에서 11년을 보내며 발전한 짙은 셰리 임팩트가 가장 먼저 두드러진다. 아델피 보틀링답게 건자두와 다크 베리, 오렌지 마멀레이드 노트가 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 57.2도의 카스크 스트렝스가 두꺼운 질감으로 흐르고, 다크 초콜릿과 시나몬, 가죽이 균형 있게 발전한다. 피니시는 셰리의 단맛과 오크 탄닌이 길게 이어지며 구조감이 단단하다.
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