Dalmore 45-year-old
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 45년 |
| Cask Type | Ex-Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 40.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Dried Fruit
Oaky
Nutty
Creamy
Floral
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
세월에 익은 짙은 호박빛이 잔에 깊이 자리한다. 하이랜드의 달모어가 엑스 버번 캐스크에서 45년을 보낸 향은 잘 익은 시트러스의 농밀한 단내 위로 달모어 특유의 진한 초콜릿과 오렌지 마멀레이드, 그리고 오랜 숙성이 길어 올린 묵직한 오크와 가벼운 가죽이 우아하게 어우러진다. 한 모금에 40도의 부드러운 도수가 미끄러지듯 흐르며 캐러멜라이즈된 오렌지 껍질과 다크 초콜릿, 옅은 시나몬, 가벼운 견과류가 차례로 펼쳐진다. 달모어 45년의 우아하고 깊게 이어지는 여운.
AITasting Notes
Colour
dark gold
air Nose
starts all on coffee, roasted nuts and blackcurrant jelly, with good oomph despite the 40% vol. It’s very malty as well, getting more and more chocolaty over time, with also a little smoke and the trademark notes of orange marmalade. So far, so good
restaurant Palate
amazing how ‘nervous’ this one is despite the low ABV. All on orange liqueur and milk chocolate plus marmalade and spices (notes of Chinese anise and cloves)
timer Finish
rather short but balanced. Grand-Marnier