Dalmore 1981 Constellation Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1981 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 30년 |
| Cask Type | American White Oak finished in Amoroso Oloroso (4yrs) |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Oaky
Vanilla
Fruity
Creamy
Sweet
Spicy
Honey
Citrus
Chocolate
Nutty
Floral
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
북부 하이랜드 알네스의 짠 해풍과 너른 만이 달모어 1981의 캐릭터를 빚는다. 아메리칸 화이트 오크 후 아모로소 올로로소에서 4년을 더 보낸 콘스털레이션 보틀링은 짙은 적갈색이 잔에 머문다. 향은 마른 오렌지 껍질, 코코아, 흑설탕, 가죽이 두드러진다. 54도 알코올은 묵직하게 입을 채우며 마른 무화과와 다크 초콜릿을 풀어낸다. 여운은 향신료와 시트러스가 깊게 머문다.
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