Dalmore 1979
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | American white oak ex-bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.6% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Dried Fruit
Vanilla
Oaky
Sweet
Citrus
Fruity
Spicy
Chocolate
Honey
Creamy
Floral
Nutty
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
아메리칸 화이트 오크 엑스 부르번이 23년을 머금고 빚어낸 1979년 빈티지 달모어가 54.6도의 단단한 도수로 펼쳐진다. 부르번의 영향이 달모어 특유의 풍성한 캐릭터에 또렷이 새겨져 있다. 향에서는 짙은 오렌지 마멀레이드와 신선한 바닐라, 옅은 라탄이 코를 사로잡는다. 입에서는 캐러멜과 마른 자두의 진한 단맛이 묵직하게 입을 채우고 약한 시나몬이 깊이를 더한다. 색은 적호박빛이며 여운은 우디한 잔향으로 길게 따라간다. 우드의 흔적과 본질적 캐릭터가 단단히 어우러진 보틀링이다.
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