Dalmore 1979 Constellation Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Dalmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1979 |
| Bottled Year | 2012 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 48.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Dried Fruit
Sweet
Honey
Fruity
Chocolate
Creamy
Spicy
Citrus
Nutty
Floral
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
잔을 가볍게 돌리면 1979년 달모어가 셰리 버트에서 33년을 보낸 시간이 짙은 호박색으로 잔벽을 따라 흘러내린다. 잔을 코끝에 가져가면 컨스텔레이션 컬렉션다운 잘 익은 오렌지 껍질과 마른 무화과, 약한 시나몬 향이 차례로 인사한다. 한 모금을 머금으면 48.5도의 부드러운 출력이 혀를 가만히 누르고 짙은 셰리 단맛이 입천장을 천천히 덮는다. 삼킨 자리에는 다크 초콜릿 같은 잔향이 입안에 오래 머문다.
AI