Knob Creek 2004
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Jim Beam |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2004 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | New American Oak Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 60.0% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | - |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Fruity
Honey
Nutty
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 놉 크릭 2004의 새 아메리칸 오크에서 온 짙은 바닐라와 카라멜, 옥수수 단맛이 가장 먼저 두드러진다. 12년을 채운 켄터키 버번으로 60도의 높은 도수가 팰럿에서 토피와 호밀 향신료, 오크 탄닌을 또렷하게 밀어 올린다. 가수하면 카라멜 단맛과 향신료가 더 명확하게 살아난다. 피니시는 길고 마른 오크와 카라멜이 오래 남는다. 정통 켄터키 버번의 구성이 탄탄한 보틀링이다.
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