Beam's Choice 08-year-old
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| Category | BOURBON |
| Distillery | Jim Beam |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 1973 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | - |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 757 ml |
| Label | - |
| Country | USA |
| Region | - |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Creamy
Honey
Dried Fruit
Fruity
Spicy
Nutty
Citrus
Chocolate
Herbal
Floral
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 짐 빔의 클래식한 바닐라와 캐러멜, 옅은 메이플 시럽의 향이 가장 먼저 두드러진다. 팰럿으로 옮겨가면 옥수수에서 온 단맛, 구운 옥수수 빵, 옅은 시나몬이 명확하게 드러나며 43% ABV의 알코올이 부드럽게 흐른다. 피니시는 중간 길이이고 오크 탄닌과 토피의 풍미가 잔잔하게 발전한다. 산미와 단맛의 비율이 단단하게 잡혀 있어 분석적 접근에서 만족도가 높다. 1973년 보틀링된 빔스 초이스 8년 숙성된 빈티지 짐 빔 보틀링에서 1970년대 켄터키 버번의 단정한 구조감이 또렷하게 정리되어 있다.
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