Tullibardine 1972 DR Individual Cask Bottling
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Tullibardine |
| Bottler | A.D. Rattray (DR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1972 |
| Bottled Year | 2006 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
바랜 황금빛이 잔 안에서 고요히 빛난다. 1972년 하이랜드의 툴리바딘을 버번 캐스크에서 33년이나 길러낸 이 싱글 캐스크는 오랜 시간이 다듬어 낸 부드러움을 드러낸다. 코끝에는 잘 익은 살구와 꿀, 코코넛의 향이 섬세하게 어우러지고 입에서는 바닐라와 시트러스, 보리의 단맛이 매끄럽게 흐른다. 43.1도의 단정한 도수 덕에 여운은 가볍고 깨끗하며 과일과 오크 향이 끝까지 잔잔히 잠겨 있다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
a tad butyric at first nosing, with also mashed potatoes and quite some porridge, before some leafy spices (bay leaves) arrive, together with a little ginger and vanilla. I wouldn’t say the Sauternes is very obvious, I do not get a lot of plums, apricots, or flowers for that matter. Rather blood oranges after five minutes
restaurant Palate
absolutely given the low strength, this time the oak must have imparted a large part of this fat body. Sweet ginger and cinnamon pies, really a lot of marmalade and white pepper,
timer Finish
very long, with even more oak spices. Very sweet-oak-driven