Aultmore 2007 WhB
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Whiskybroker.co.uk (WhB) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 8년 |
| Cask Type | Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Nutty
Herbal
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 올트모어 특유의 깔끔한 풀 향과 시트러스 위로 셰리 버트가 더한 건포도와 마른 무화과 향이 명확하게 드러난다. 입에서는 53.9도의 도수가 토피와 잘 익은 자두, 옅은 견과류를 단단하게 밀어 올린다. 어린 8년이지만 셰리의 단맛과 증류소의 산뜻함이 또렷하게 맞물린다. 피니시는 마른 과일과 옅은 향신료가 잔잔히 이어진다. 셰리 버트다운 활기차고 단정한 스파이사이드의 구조가 분명하다.
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