Aultmore 2011 SMWS 73.132 As nature intended
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | - |
| Age | 10년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Sweet
Oaky
Vanilla
Honey
Fruity
Floral
Dried Fruit
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Creamy
Peaty
Smoky
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트필 버번 배럴에서 온 진한 바닐라와 잘 익은 사과가 가장 먼저 두드러지고 올트모어다운 깨끗한 풀향과 보리 단내가 또렷하게 드러난다. 10년 숙성의 팰럿은 꿀과 시트러스, 가벼운 오크 스파이스가 선명하게 발전하며 단단한 구조감을 보인다. 62.9도의 강렬한 도수가 단맛과 향신료를 거세게 끌어올려 입 안을 가득 채운다. 피니시는 바닐라와 옅은 오크, 백후추로 길게 이어지며, 2011년 빈티지 올트모어가 지닌 깨끗하고 힘 있는 버번 숙성의 개성이 분명하게 남는다.
AI