Aultmore 2001 SMWS 73.114 Total eclipse of oloroso
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2001 |
| Bottled Year | - |
| Age | 17년 |
| Cask Type | Oloroso Butt / 1st Fill Ex-Pedro Ximenez Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 56.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Vanilla
Oaky
Creamy
Floral
Spicy
Citrus
Nutty
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 올트모어를 올로로소와 PX 통에서 17년 보낸 건포도와 흑설탕의 진한 향이 먼저 두드러진다. 셰리의 진한 단맛을 예고하는 이 보틀링은 56도에서 무화과와 다크초콜릿, 구운 견과의 향을 발전시킨다. 팰럿은 묵직하게 흐르며 다크 토피와 정향, 오렌지 껍질이 또렷한 구조를 이룬다. 긴 피니시에는 말린 과일과 가죽, 은은한 오크 탄닌이 오래 남는다.
AI