Aultmore 2011 SV Cask Strength Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2011 |
| Bottled Year | 2026 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 1st Fill Pedro Ximénez Hogshead Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 62.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Sweet
Vanilla
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Citrus
Spicy
Smoky
Herbal
Nutty
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
퍼스트필 페드로 히메네스 호그스헤드에서 마무리한 흔적이 이 올트모어의 향을 진한 단맛으로 채운다. PX에서 온 건포도와 대추, 흑설탕 시럽이 향에 빽빽하게 차오른다. 입에서는 농축된 토피와 무화과, 마른 자두가 묵직하게 입을 채우고, 62.1도의 높은 도수가 그 진득한 단맛을 끝까지 밀어 올린다. 평소 가벼운 올트모어가 PX 옷을 입어 묵직하게 변모했다. 짙은 적갈색 끝에는 건포도와 캐러멜의 여운이 길게 남는다.
AI