Aultmore 2007 SV 100 Proof - Exceptional Cask - Edition #1
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Signatory Vintage (SV) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2007 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 17년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry Butt |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.1% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
검붉은 기운이 도는 호박빛이 잔 안에서 깊은 윤기를 낸다. 올트모어를 퍼스트필 올로로소 셰리 버트에서 17년 길러낸 시그나토리의 이 캐스크는 짙은 셰리의 단맛으로 가득하다. 향에는 건포도와 말린 자두, 다크 초콜릿이 겹겹이 쌓이고, 57.1도의 한 모금은 검은 과일과 흑설탕, 구운 견과의 단맛으로 입천장을 천천히 덮는다. 퍼스트필 올로로소가 준 진한 단맛이 또렷하며, 여운에는 가죽과 향신료, 말린 과일의 온기가 길게 이어진다.
AI