Aultmore 2009 MM SBWAS Deployment 6
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2023 |
| Age | 14년 |
| Cask Type | 1st Fill Oloroso Sherry cask |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 55.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Oaky
Vanilla
Sweet
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Citrus
Spicy
Nutty
Herbal
Smoky
Chocolate
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 퍼스트 필 오로로소 셰리 캐스크의 영향이 가장 먼저 두드러지며 올트모어의 부드러운 곡물 향과 건자두, 호두의 향이 명확하게 드러난다. 팰럿으로 옮겨가면 다크 초콜릿, 흑설탕, 가죽이 풀바디로 다가오고 55.3% ABV의 캐스크 스트렝스가 단단한 구조감을 잡아준다. 피니시는 길고 시가 박스와 오크 탄닌이 잔잔하게 발전한다. 입안의 질감은 적당한 무게감을 유지하며 알코올의 자극은 단정하게 통제된다. 2009년 빈티지 올트모어 14년 숙성된 머레이 맥데이비드 SBWAS 디플로이먼트 6 보틀링에서 오로로소 셰리 캐릭터가 또렷하다.
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