Aultmore 2008 MM The Art of Maturation - Benchmark
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Murray McDavid (MM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 15년 |
| Cask Type | PX & Oloroso Sherry + Amarone Wine Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.4% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Citrus
Chocolate
Nutty
Herbal
Smoky
Spicy
Maritime
Peaty
Tasting Notes
붉은 기 도는 호박빛이 잔 안에 또렷이 비친다. 깨끗한 스피릿으로 알려진 올트모어는 PX와 올로로소 셰리에 아마로네 와인 캐스크까지 거치며 열다섯 해의 숙성에 진한 과일 결을 입혔다. 검은 건포도와 붉은 자두, 구운 견과의 향이 51.4도의 도수를 타고 풍성하게 올라온다. 한 모금에는 흑설탕과 다크 체리, 알싸한 향신료가 둥글게 녹아든다. 여운은 마른 과일과 와인의 타닌을 남기며 길게 이어진다.
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