Aultmore 2009 GM Connoisseurs Choice - Cask Strength
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Gordon & MacPhail (GM) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2009 |
| Bottled Year | 2025 |
| Age | 12년 |
| Cask Type | First Fill Bourbon Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 57.9% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
🥃
Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Floral
Nutty
Spicy
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
노즈는 올트모어다운 산뜻한 풀 내음과 퍼스트필 버번에서 온 진한 바닐라, 시트러스 향이 가장 먼저 두드러진다. 2009년 빈티지를 12년 숙성한 이 G&M 보틀링은 푸른 사과와 꿀, 코코넛이 차례로 발전한다. 팰럿은 57.9도의 높은 도수가 강한 구조를 세우면서도 레몬과 바닐라 크림, 보리 단맛이 명확하게 자리 잡는다. 잔을 비운 뒤에도 레몬과 코코넛 잔향이 남는다. 피니시는 산뜻한 시트러스와 오크 향신료가 길게 이어진다. 스페이사이드의 청량한 골격이 퍼스트필로 또렷하게 강조된 보틀링이다.
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