Aultmore 2008 DT The Octave
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Duncan Taylor (DT) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2008 |
| Bottled Year | 2017 |
| Age | 13년 |
| Cask Type | 8 Years in Oak Casks + Sherry Octave Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.8% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Honey
Dried Fruit
Creamy
Floral
Nutty
Citrus
Spicy
Chocolate
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
스페이사이드 키스 인근 풀밭 지대의 부드러운 풍토에서 자란 올트모어의 2008년 13년이 옥타브 사이즈 셰리 캐스크에서 다듬어졌다. 잔에는 짙은 호박빛이 잠겨 있고 향은 잘 익은 자두와 옅은 가죽, 시트러스 마멀레이드, 견과류가 드러난다. 입에는 54.8%의 도수가 두꺼운 질감을 만들며 옥타브의 강한 우드 영향이 토피와 정향, 다크 베리를 빠르게 끌어올린다. 여운은 셰리 단맛과 우드가 길게 이어진다.
AI