Aultmore 1991 DL Old Particular
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Douglas Laing (DL) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2013 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Refill Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.5% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Oaky
Sweet
Fruity
Dried Fruit
Honey
Creamy
Spicy
Floral
Nutty
Citrus
Smoky
Herbal
Peaty
Chocolate
Maritime
Tasting Notes
노즈에서는 리필 호그스헤드에서 21년을 보낸 올트모어답게 잘 익은 과일과 들꽃, 시트러스 향이 두드러진다. 깨끗함으로 알려진 스페이사이드 몰트다운 정갈한 캐릭터가 명확하게 발전한다. 팰럿은 51.5도로 부드럽게 입을 채우며, 배와 꿀, 보리 단맛이 단단한 균형을 이룬다. 피니시는 중간보다 길게 이어지며, 장기 숙성 버번 캐스크다운 정제된 곡물 여운이 또렷이 깃든다.
AI