Aultmore 1997 CA Authentic Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Cadenhead's (CA) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1997 |
| Bottled Year | 2008 |
| Age | 19년 |
| Cask Type | Bourbon Hogshead |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 54.2% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Oaky
Honey
Fruity
Creamy
Dried Fruit
Spicy
Citrus
Floral
Nutty
Herbal
Chocolate
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 올트모어 특유의 맑은 풀향과 시트러스, 보리 향이 가장 먼저 두드러진다. 1997년 버번 호그스헤드에서 19년을 보낸 만큼 바닐라와 꿀, 풋사과의 뉘앙스가 발전한다. 팰럿은 54.2도의 도수 위로 레몬과 몰트 단맛, 흰 후추가 산뜻한 균형을 이룬다. 피니시는 깔끔하고 또렷하게 시트러스와 오크 스파이스가 이어진다.
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