Aultmore 2010 BR
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Berry Bros & Rudd (BR) |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 2010 |
| Bottled Year | 2019 |
| Age | 9년 |
| Cask Type | Refill Barrel |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
Flavor Profile
Tasting Notes
노즈에서는 올트모어 2010 리필 배럴 9년의 신선한 보리 단맛과 잘 익은 시트러스가 가장 먼저 두드러진다. 리필 캐스크의 부드러운 영향으로 가벼운 흰 꽃과 옅은 꿀, 마른 풀잎이 뒤따라 명확하게 발전한다. 팰럿은 46도의 균형 잡힌 무게로 입을 채우며 토피와 마른 시나몬, 흰 후추, 잘 익은 사과가 단단한 구조감을 잡는다. 베리 브로스 앤 러드 보틀링 특유의 단정한 균형이 또렷이 드러난다. 피니시는 중간 길이로 마른 오크와 시트러스 껍질이 잔잔히 깃들어 있다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
exactly like a young Speysider matured in fine American oak. Candle wax (perhaps for the Vatican), vanilla, sourdough, banana skin, and very fresh brioche (still alive and kicking). Very charming, amen
restaurant Palate
a bit rougher, more herbal, with apple peelings, Nescafé, fresh branches, and a fair amount of yeast and vanilla sugar. Perhaps not entirely certain of itself
timer Finish
rather long, with some lemon appearing but not quite managing to bring order this time around. Still, there’s that Nescafé in the aftertaste and a touch of bitterness