Aultmore 1983 Exceptional Cask Series
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Aultmore |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1983 |
| Bottled Year | 2016 |
| Age | 33년 |
| Cask Type | Sherry Cask Finished |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 53.3% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Speyside |
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Flavor Profile
Vanilla
Sweet
Creamy
Fruity
Honey
Dried Fruit
Oaky
Nutty
Floral
Spicy
Citrus
Chocolate
Herbal
Smoky
Maritime
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 셰리 캐스크 마감에서 온 건포도와 오렌지, 마른 향신료가 명확하게 드러난다. 팰럿에서는 33년을 숙성한 올트모어답게 농축된 흑설탕과 호두, 잘 익은 오크가 또렷하게 이어지며 구조감이 깊고 견고하다. 53.3도의 도수가 원숙한 풍미를 선명하게 받친다. 피니시는 마른 과일과 은은한 오크가 길게 남으며, 익셉셔널 캐스크 시리즈가 담은 장기 숙성의 깊이가 선명하게 드러난다.
AI