Glenmorangie 21-year-old Aureum
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenmorangie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2024 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Bourbon |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 가까이 하면 글렌모렌지다운 섬세한 꽃향과 잘 익은 복숭아가 명확하게 드러난다. 키 큰 증류기에서 온 가벼운 결과 버번의 바닐라가 21년 숙성에 또렷하게 더해진다. 팰럿은 시트러스와 꿀, 가벼운 오크 향신료로 발전하며 하이랜드다운 정교한 균형이 단단하다. 43도의 질감이 부드럽고 매끄럽다. 피니시는 바닐라와 마른 과일로 길게 이어지며 긴 숙성의 절제된 깊이가 남는다.
AITasting Notes
Colour
gold
air Nose
quite strong Madeira, raisins, pink grapefruit. Rather nice at first nosing. Develops some funny notes of soy sauce, balsamic vinegar, apple juice. Quite enjoyable. Gets a little mat: chocolate, sawdust, cardboard…
restaurant Palate
starts on lots of caramel, sugar, sweet wine (young Banyuls). Gets quite toffeeish, burnt caramel, roasted beans. Medium long finish, with a pinch of salt on the tongue. Not bad at all, although I liked the sherry version better (much livelier). 79 points . Glenmorangie ‘Madeira Wood Finish’ (43%, OB, ‘stripe label’, circa 2004)