Glenmorangie 1999 CNY - Year Of The Rabbit
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenmorangie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1999 |
| Bottled Year | 2022 |
| Age | 23년 |
| Cask Type | Bourbon & Oloroso Sherry |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
북부 하이랜드 테인 도녹 만 인근 글렌모렌지의 청량한 바닷바람이 1999년 스피릿의 23년 숙성에 깃든다. 버번과 올로로소 셰리 캐스크가 진한 호박빛을 잔에 잠근다. 향에서는 잘 익은 오렌지와 마른 살구, 옅은 캐러멜이 또렷이 드러난다. 입을 채우는 46도의 두꺼운 질감이 입천장을 묵직하게 덮으며 헤더 꿀과 시나몬, 셰리의 단맛이 깊게 머문다. 여운은 단맛과 옅은 향신료가 길게 이어진다.
AITasting Notes
Colour
straw
air Nose
relatively light, bready, pastry-like, with touches of menthol and caraway. Hints of broken branches as well. I had thought this would be much bigger, but it’s rather whispering, which isn’t obligatorily a bad thing in my little book
restaurant Palate
it’s coherent, sweet, certainly not ‘spicy’ as such – but we’ll check that in the aftertaste – and rather on maple syrup and mirabelle liqueur. The Nectar d’Or was rather bigger, to give you an example. I find it easy and indeed, well made
timer Finish
medium, rounded, with a little caramel, more mirabelle jam, and a very discreet spiciness