Glenmorangie 1991 Grand Vintage Malt - Bond House No. 1 Collection
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| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenmorangie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1991 |
| Bottled Year | 2018 |
| Age | 26년 |
| Cask Type | Ex-Burgundy & Ex-Oloroso Sherry Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 43.0% |
| Volume | 700 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
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Flavor Profile
Fruity
Vanilla
Sweet
Dried Fruit
Floral
Honey
Oaky
Creamy
Spicy
Nutty
Citrus
Herbal
Chocolate
Smoky
Peaty
Maritime
Tasting Notes
엑스 버건디와 엑스 올로로소 셰리 피니시라는 두 결의 우드가 1991 글렌모렌지의 26년 결을 다층적으로 빚어낸다. 노즈에는 잘 익은 다크 베리와 마른 무화과, 옅은 정향이 가장 먼저 올라오고 그 뒤로 가죽과 옅은 우드 스파이스가 따라붙는다. 입에서는 캐러멜라이즈된 자두와 흑설탕, 마른 시나몬이 부드러운 질감으로 흐르고 43도의 알코올이 잘 정돈된 균형을 만든다.
AITasting Notes
Colour
light amber
air Nose
very sherried, winey, but neither bold, nor ‘creamy’. Quite fragrant and fruity (ripe kiwi, cooked apple). Gets more and more winey, yet it stays quite fresh and rather clean. A lively malt!
restaurant Palate
very nice and youthful! Lots of sherry, butterscotch, vanilla fudge, caramel. And a very nice balance at that… Rather long finish, on rum and raisins. In short, a very good dram to pour your guests at home – provided they are no hardcore malt fans, that is. 82 points . Glenmorangie ‘Sherry Wood Finish’ (43%, OB, ‘stripe label’, circa 2004)