Glenmorangie 1980 Natural Cask Strength
| Category | SINGLE MALT |
| Distillery | Glenmorangie |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | 1980 |
| Bottled Year | 1990 |
| Age | 10년 |
| Cask Type | Wild Mountain Oak |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 59.6% |
| Volume | 750 ml |
| Label | - |
| Country | Scotland |
| Region | Highlands |
Flavor Profile
Tasting Notes
잔을 흔들면 59.6도의 강렬한 기운이 잔 벽을 타고 미끄러진다. 코끝에 가져가면 은식기와 분필, 젖은 광물의 순수한 향 아래로 루바브와 사과, 옅은 소금기와 피트 연기가 놀랍도록 맑게 인다. 잔을 다시 코끝으로 가져가면 사과주와 갓 벤 풀의 향이 뒤이어 열린다. 한 모금 머금으면 재와 장뇌, 수박과 꿀참외의 상큼함이 짭조름함과 겹치며 탈리스커를 닮은 훈연이 번진다. 물을 더해 삼키면 소금기와 레몬, 재의 여운이 길고 순수하게 남아 이 1980년 글렌모렌지의 개성을 따라가게 한다.
AITasting Notes
Colour
white wine (surprise surprise)
air Nose
pure, naked, smoky, mineral. Oh the lovely pre-vanilla days! Silverware, chalk, metal polish, touches of rhubarb and cider apples, a little brine, and certainly a little peat smoke. It’s not impossible that this baby was distilled when oil was still in short supply, and that they had used peat instead. Love this purity
restaurant Palate
smoky ashes, camphory touches, watermelon, shoe polish, apples, drops of brine (a saltiness for sure)… Glenmorangie is very hard to recognise, this is a much smokier and saltier spirit. The whole’s pristine, although a tad simple, perhaps, despite these notes of honeydew melon that are coming out, with some pepper. I’d say it’s more or less Talisker-smoky, to give you an idea
timer Finish
medium, very salty, and more lemony. Always this pure freshness. Even more ashes in the aftertaste, perhaps some pears