Redbreast 29-year-old Dream Cask - Oloroso sherry Edition IV
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2021 |
| Age | 29년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Finish |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 51.2% |
| Volume | 500 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Fruity
Floral
Creamy
Vanilla
Honey
Dried Fruit
Chocolate
Nutty
Oaky
Spicy
Citrus
Herbal
Maritime
Smoky
Peaty
Tasting Notes
노즈에서는 미들턴 레드브레스트 29년의 올로로소 셰리 피니시가 만든 마른 자두, 호두, 가죽 향이 두드러진다. 아일랜드 싱글 팟 스틸 위스키의 정수가 명확하게 드러난다. 팰럿은 51.2도에서 호두 오일과 흑설탕, 마른 향신료의 균형이 단단하다. 드림 캐스크 올로로소 에디션 IV다운 깊은 보디가 발전한다. 피니시는 시가와 가죽, 후추가 길게 이어진다. 레드브레스트 드림 캐스크의 정수가 또렷이 깃들어 있다.
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