Redbreast 21-year-old Irish Distillers Ltd
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| Category | IRISH |
| Distillery | Midleton (1975-) |
| Bottler | Distillery Bottling |
| Bottling Series | - |
| Vintage | - |
| Bottled Year | 2015 |
| Age | 21년 |
| Cask Type | Oloroso Sherry Casks / Bourbon Barrels |
| Cask Number | - |
| Bottles Released | - |
| ABV | 46.0% |
| Volume | 700 ml 750 ml |
| Label | - |
| Country | Ireland |
| Region | Midleton (1975-) |
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Flavor Profile
Sweet
Vanilla
Fruity
Creamy
Floral
Honey
Dried Fruit
Oaky
Nutty
Spicy
Citrus
Smoky
Chocolate
Herbal
Peaty
Maritime
Tasting Notes
잔을 가볍게 흔들면 짙은 호박빛이 잔 벽을 두껍게 타고 내려온다. 코를 가까이 가져가면 아일랜드 미들턴이 빚어낸 레드브레스트 21년 특유의 잘 익은 자두와 토피 향이 가장 먼저 인사한다. 한 모금을 머금으면 올로로소 셰리 캐스크와 부르봉 배럴의 영향이 풍부한 건포도와 바닐라로 입천장을 채운다. 잔이 따뜻해지면 싱글 팟 스틸 특유의 부드러운 단맛이 한층 깊어진다. 46도를 삼키면 아일랜드 싱글 팟 스틸 특유의 매끄러운 곡물 단맛이 길게 따라간다.
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